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Aud-et-Lys : "des petits plaisirs de tous les jours"

4 mars 2013

POMMES DE TERRE TOMATEES AU THON

POMMES DE TERRE TOMATEES AU THON
Un plat rapide parfait pour les jours où pas envie de se mettre aux fourneaux pendant des heures. Bon ok pas de produit frais mais il y a des jours où on n’a pas envie d’en jouer, et on veut quand même manger quelque chose de bon. Temps : 5 min de préparation...
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27 février 2013

GATEAU CHOCOLAT POMMES POIRES

GATEAU CHOCOLAT POMMES POIRES
Une recette de gâteau reprise du bouquin d’ Annabel Langbein « ANNABEL AU NATUREL », facile qui peut s’adapter aux envies. Le gâteau sans nappage peut aussi être congelé et ressorti le jour ou des invités débarquent. Temps : 5 min de préparation 1h cuisson...
22 février 2013

SOURIS D'AGNEAU AUX CRANBERRIES

SOURIS D'AGNEAU AUX CRANBERRIES
Une recette vu sur cuisine TV qui avait l'aire appétissante, simple et surtout qui permettait de cuissiner la souris d'agneau avec une sauce qui varie. Et c'est vrai, c'est un plat facile a réaliser, avec peu de préparation, le four fait le boulot et...
20 février 2013

COMPOTE AUX FRUITS EXOTIQUES (avec thermomix)

COMPOTE AUX FRUITS EXOTIQUES (avec  thermomix)
Une compote idéale pour faire découvrir des nouveaux fruits aux enfants. Parfaite pour les grands aussi, car pleine de vitamines, et délicieuse. Aucun ajoue de sucre est nécessaire, et elle se préparent avec des fruits de saisons. Alors je n’ai qu’une...
18 février 2013

BAGUETTE FARCIE AUX OIGNONS ET LARDONS POELES

BAGUETTE FARCIE AUX OIGNONS ET LARDONS POELES
Une recette extra, reprise sur le blog « http://cuisinebyana.canalblog.com/archives/2012/05/31/13320082.html « . Une fois qu'on l’a testée on ne peut plus s’en passer. Idéale quand on a du monde pour l' apero , car elle épate. Elle est rapide et facile...
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16 février 2013

YAOURT AUX CARAMBARS

Une manière sympat d'utiliser cette fameuse sucrerie sans avoir mal aux dents. Le sucre est à adapter en fonction du goût de chacun. Temps : 10 min de préparation 8h en yaourtière Cout : peu cher Difficulté : très facile Ingrédients pour 7 pots : 1 litre...
13 février 2013

PANNA COTTA ET SON COULIS DE MURE

PANNA COTTA ET SON COULIS DE MURE
Un dessert simple, beau et bon qui peu varier selon les fruits du congélateur, ou de la corbeille à fruit . Temps : 20 min de préparation 10 min de cuisson 2h repos Cout : peu cher Difficulté : facile Ingrédients pour 6 pers : Pour la panna cotta : 500...
12 février 2013

TUILLES DENTELLES AU SIROP D’ERABLE

TUILLES DENTELLES AU SIROP D’ERABLE
Des tuiles délicieuses qui accompagnent parfaitement des petites vérines, des yaourts ou des crèmes. Mais surtout très rapides à faire, et jolies à présenter, après les avoir vu sur "cuisine plus" il fallait tester. Temps : 5 min de préparation 7 min...
10 février 2013

PETITS SABLES DU GOUTER (thermomix)

PETITS SABLES DU GOUTER (thermomix)
Une recette qui vient du livre thermomix "saveur d'enfance", à tester car simplissime et au final des petits gâteaux délicieux, qui se gardent très bien dans une boite en fer , fait en 10 min, sans salir de vaisselle, le top pour les petits creux de quatre...
7 février 2013

VELOUTE DE NAVET ET PATATE DOUCE (au thermomix)

VELOUTE DE NAVET ET PATATE DOUCE (au thermomix)
SOUPE DE NAVET ET PATATE DOUCE ( au thermomix) Une soupe d'hivers, rapide et dihète (la crème n'est pas obligatoire). Temps : 10 min de préparation 25 min De cuisson Cout : peu cher Difficulté : facile Ingrédients: 4 navets de taille moyenne 1 oignon...
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  • Une cuisine de tous les jours, mais aussi pour les plus grandes occasions, faite avec ce qu'on a dans les placards. Toujours en faisant attention à ne pas se ruiner, et en privilégiant les producteurs qui m'entourent .
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