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Aud-et-Lys : "des petits plaisirs de tous les jours"
plat
18 mars 2013

BOUDIN NOIR ET SA PUREE AU DEUX POMMES (au thermomix)

BOUDIN NOIR ET SA PUREE AU DEUX POMMES (au thermomix)
Un plat très rapide a préparer et surtout très bon qui est équilibré et parfait pour les femmes enceintes car plein de fer. Temps : 10 min de préparation 30 min de cuisson Cout : peu cher Difficulté : facile Ingrédients: 200g d’eau 500g de boudin noir...
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6 mars 2013

FEUILLES CHOUX FARCIES ET SA SAUCE TOMATE (thermomix)

FEUILLES CHOUX FARCIES ET SA SAUCE TOMATE (thermomix)
Un plat de chou, qui change, une sauce excellente qui change des sauces habituelles. Temps : 1h préparation et cuisson Cout : peu cher Difficulté : facile Ingrédients pour 10 feuilles : 1 grosse saucisse de Montbéliard 1 choux vert ½ oignon rouge 250...
22 février 2013

SOURIS D'AGNEAU AUX CRANBERRIES

SOURIS D'AGNEAU AUX CRANBERRIES
Une recette vu sur cuisine TV qui avait l'aire appétissante, simple et surtout qui permettait de cuissiner la souris d'agneau avec une sauce qui varie. Et c'est vrai, c'est un plat facile a réaliser, avec peu de préparation, le four fait le boulot et...
4 février 2013

HAMBURGER DE FILET MIGNON ET SES PETITS LEGUMES (au thermomix)

HAMBURGER DE FILET MIGNON ET SES PETITS LEGUMES (au thermomix)
Réadaptation d'une recette du livre "A table avec thermomix" . Une recette de hamburger super classe et delicieuse. Comme tout bon hanburger, il fallait bien remplacer la tomate, et comme ce n’est pas la saison les carottes ont jouées le rôle à la perfection....
29 janvier 2013

PAIN A HAMBURGER AU PAPRIKA (avec ou sans thermomix)

PAIN A HAMBURGER AU PAPRIKA (avec ou sans thermomix)
Une recette de pain à hamburger facile et surtout délicieuse. Reprise sur le site « espace recette » http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-pour-hamburger/27583. Des pains aromatisés, ici, au paprika, mais essayez à la coriandre avec un steak préparé...
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29 janvier 2013

FARCE A LA VOLAILLE ( farce sans porc)

Une petite farce de volaille bien moelleuse pour les fêtes. Temps : 10 min Coût : Moyen Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 volailles: 3 gros blancs de volaille 1 sachet de foie de volaille (cuit dans le graisse de canard ça a plus de goût) 2 branches...
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Aud-et-Lys : "des petits plaisirs de tous les jours"
  • Une cuisine de tous les jours, mais aussi pour les plus grandes occasions, faite avec ce qu'on a dans les placards. Toujours en faisant attention à ne pas se ruiner, et en privilégiant les producteurs qui m'entourent .
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